马赛托葡萄酒呈现深宝石红或深紫红色，常伴有黑莓、黑醋栗等果香，有时还会伴有烘烤咖啡和香草味，酒体中等，较强劲，结构结实，余味优雅悠长，是近年来投资家和收藏家们追捧的对象。

图片来源：josephphelps.com 《葡萄酒商业月刊》（Wine Business Monthly）的编辑西里尔•佩恩（Cyril Penn）告诉NPR的早间新闻频道（Morning Edition），2013年份，加州的初步葡萄压榨报告显示，已经有423万吨葡萄被压榨，比2012年的402万吨提高了5%。2013年是加州葡萄在近几年里的第二次大丰收，原因之一在于种植商们不断扩大葡萄的种植面积。

不过现在，葡萄酒爱好者们还是举起杯子，祝贺加州2013年的好收成吧。有些葡萄种植商正在制定意外情况应对计划，确定如果出现缺水的情况，哪块葡萄园需要灌溉，哪块不需要灌溉。ABSTRACT： California may be stricken by drought, but this month its also celebrating a record wine grape harvest for 2013. 2013年，加州虽然受到了干旱的影响，不过它的葡萄收成依然非常惊人，创造了一个新的记录。不过现在，市场对葡萄的需求越来越大，产量与质量之间的谜团已经不再存在。佩恩补充说，幸运的是，相比其他农作物，葡萄需要的水分相对比较少

就职后，克拉克将面临巨大的工作任务，相关负责人表示：富邑集团并没有完善的分销体系和运营体系，我们本可以运作得更高效些，但是事实并非如此。美国市场的运作更加糟糕，上半年收入同比下降46.2%。7、葡萄酒是土地的馈赠。

在过去50年里，人们的葡萄酒购买和消费习惯已经发生了极大的变化，部分原因在于葡萄酒与健康的关系。如何才能把一片富饶的土地留给子孙后代是国际社会-政治论坛的一个中心议题。不过现在，这种现象已经发生了扭转，葡萄酒开始恢复它的本色。1、葡萄酒是一种社交性产品。

正因为这样，如果想要充分感受到一款葡萄酒的魅力，就要了解它的起源、产区和酿酒者，了解它背后的故事和传统。要知道，葡萄酒专家只是葡萄酒消费者的一小部分，而且他们跟普通的消费者不一样，他们把葡萄酒当做一种专业性的产品，而大部分的普通消费者只是把葡萄酒当做生活的一种乐趣，喜欢从日常饮酒中形成自己的口感喜好。

土地是葡萄酒的生之源。不过有些时候，那些标注天然、有机或者生物动力的葡萄酒可能会产生适得其反的效果，因为有些人会把它们看做是一种营销的噱头，而不是真正的纯天然理念。当#winelover这个群在几年前刚建立时（群主和粉丝都来自葡萄牙），没有人可以想象得到它现在会取得如此大的成功，会吸引如此多的人参加。3、葡萄酒是一种日常商品。

葡萄酒正在逐渐变成一种日常商品。神奇的是，文化（culture）这个词汇的源头就来自于种植cultivate。在现代风潮的影响之下，很多产区都抛弃了自己的本土品种，转而大范围种植一些国际性葡萄品种，而且倾向于使用国际上流行的酿造方式，这样就使得不同地方酿出来的葡萄酒都具有相似的风格，失去了地域上的独特性。它是一代代人传承下来的遗产，是根植于传统的不断创新。

文化是葡萄酒的一种决定性元素，是一代代积累下来的知识和技能的结合。如果一款酒想要赢得关注，它就不能一味追求结实、丰厚的口感，转而追求均衡之美。

可持续性发展日益成为全球农业生产的一个中心问题。葡萄酒文化与葡萄种植、酿造形影不离。

葡萄酒离开了文化，不过就是一种酒精饮料而已。目前葡萄酒的一种发展趋势就是挖掘本土葡萄藤的潜力。葡萄酒之所以成为一种奇特的饮料，是因为它表现了某个产区的人们的文化传统。人们开始更加关注葡萄酒的风格和口感，而不是专家们给它的评分和技术点评。葡萄酒爱好者开始关注那些可以展现一个产区独特风土的原有品种。葡萄酒的乐趣来源于它的平衡度与和谐度，在葡萄酒市场上，能够准确展现这两个要素的葡萄酒就具有了更大的优势。

网络上到处都是葡萄酒和酒标的图象。5、葡萄酒是一种本土性产品。

尽管如此，天然葡萄酒依然成为人们孜孜以求的目标。现在，几乎所有生产商都把自己的葡萄酒提升到新的水平，可以说，我们从来没有像现在这样可以喝到质量这么好的、性价比这么高的葡萄酒。

图片来源：moet 葡萄酒已经成为一种社交性产品，尤其是在以图象为基础的社交网站如Instagram和Pinterest的影响之下。而这，正是葡萄酒消费的一种主流发展态势。

土地是最为珍贵的一种资产，酿酒师不是土地的主人，而是土地的守护人。它现在已经有约13,500个活跃成员，在社交网络上组织过很多葡萄酒活动，得到了各个产区的葡萄酒酒庄的支持。所有葡萄酒背后都隐含着一定的文化。在现实中，确实有生产商开始生产这样的纯天然葡萄酒。

Facebook上以香槟（Champagne）或者巴罗洛（Barolo）葡萄酒为主题的群体吸引了来自五大洲的成千上万会员。你应该已经听说过不添加二氧化硫的葡萄酒，只用葡萄皮上天然存在的酵母来发酵得到的葡萄酒，这些葡萄酒通常被标注为纯天然产品（natural）。

多年来，在专家们大力鼓吹葡萄酒的专业性之后，葡萄酒好像逐渐偏离了它最基础的功用：给人带来愉悦的享受。不过这并不是说，葡萄酒的主流品种将发生大变化，只是看到市场上的品种开始变得更加多样化，还是让人觉得很振奋

如何才能把一片富饶的土地留给子孙后代是国际社会-政治论坛的一个中心议题。在过去50年里，人们的葡萄酒购买和消费习惯已经发生了极大的变化，部分原因在于葡萄酒与健康的关系。

5、葡萄酒是一种本土性产品。所有葡萄酒背后都隐含着一定的文化。可持续性发展日益成为全球农业生产的一个中心问题。曾经，葡萄酒只是被当做一种维持生存的食物，不过很快，它就从丑小鸭变成了白天鹅一样的奢侈品，部分葡萄酒甚至成为了一种时尚商品。

土地是最为珍贵的一种资产，酿酒师不是土地的主人，而是土地的守护人。土地是葡萄酒的生之源。

图片来源：moet 葡萄酒已经成为一种社交性产品，尤其是在以图象为基础的社交网站如Instagram和Pinterest的影响之下。3、葡萄酒是一种日常商品。

不过有些时候，那些标注天然、有机或者生物动力的葡萄酒可能会产生适得其反的效果，因为有些人会把它们看做是一种营销的噱头，而不是真正的纯天然理念。土地的特性可以反映在葡萄酒当中，天-地-人合一，才能创造出最优质的葡萄酒。